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Lomo embuchado a la tabla
9.00€ IVA Incl
- Peso aproximado 500 gr.
Lomo Curado a la tabla, La Murcianica sl. Con una curación mínima de 5 meses, muy suave y con poca sal , curado de forma natural.
Peso aprox de 800 a 900 gr
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Ingredientes:
Lomo de cerdo duroc, sal común, pimentón CURAVI LOMO EMBUCHADO Composición: Azúcar, sal común, antioxidante (Ascorbato sódico E-301), conservadores (Nitrato potásico E.252 (1.5%) Nitrito sódico E-250 (1.0%), corrector de la acidez (citrato trisódico E-331iii). Dosis máxima permitida: 10 gr/kg de masa. LIGAVI IBÉRICO S/F Composición: Dextrina, lactosa, dextrosa, proteína de leche, sal común, leche en polvo. Dosis recomendada: 20g/kg de masa. CHORAVI F2 Composición: Pimentón y oleorresina de pimentón, dextrosa, ajo en polvo, sal común. Dosis recomendada: 10 g/kg de masa. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Lomo de cerdo duroc, sal común, pimentón CURAVI LOMO EMBUCHADO Composición: Azúcar, sal común, antioxidante (Ascorbato sódico E-301), conservadores (Nitrato potásico E.252 (1.5%) Nitrito sódico E-250 (1.0%), corrector de la acidez (citrato trisódico E-331iii). Dosis máxima permitida: 10 gr/kg de masa. LIGAVI IBÉRICO S/F Composición: Dextrina, lactosa, dextrosa, proteína de leche, sal común, leche en polvo. Dosis recomendada: 20g/kg de masa. CHORAVI F2 Composición: Pimentón y oleorresina de pimentón, dextrosa, ajo en polvo, sal común. Dosis recomendada: 10 g/kg de masa. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Tipo de tripa: Natural
Alergenos: Leche en polvo, lactosa y proteína láctea
Método de conservación: Conservar en refrigeración entre 0-5°C
Valores nutricionales 100 gr. de producto:
| Valor eneregético: 840kJ/199Kcal |
| Grasas: 5 g |
| De las cuales saturadas:1.9 g |
| Hidratos de carbono: 0.5 g |
| De los cuales azucares: 0.5 g |
| Proteinas: 38 g |
| Sal 4.8 g |
