Lomo embuchado a la tabla

9.00€ IVA Incl

Lomo Curado a la tabla, La Murcianica sl. Con una curación mínima de 5 meses, muy suave y con poca sal , curado de forma natural.
Peso aprox de 800 a 900 gr

Sin existencias

Ingredientes:
Lomo de cerdo duroc, sal común, pimentón CURAVI LOMO EMBUCHADO Composición: Azúcar, sal común, antioxidante (Ascorbato sódico E-301), conservadores (Nitrato potásico E.252 (1.5%) Nitrito sódico E-250 (1.0%), corrector de la acidez (citrato trisódico E-331iii). Dosis máxima permitida: 10 gr/kg de masa. LIGAVI IBÉRICO S/F Composición: Dextrina, lactosa, dextrosa, proteína de leche, sal común, leche en polvo. Dosis recomendada: 20g/kg de masa. CHORAVI F2 Composición: Pimentón y oleorresina de pimentón, dextrosa, ajo en polvo, sal común. Dosis recomendada: 10 g/kg de masa. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Tipo de tripa: Natural

Alergenos: Leche en polvo, lactosa y proteína láctea

Método de conservación: Conservar en refrigeración entre 0-5°C

Valores nutricionales 100 gr. de producto:

Valor eneregético: 840kJ/199Kcal

Grasas: 5 g

De las cuales saturadas:1.9 g

Hidratos de carbono: 0.5 g

De los cuales azucares: 0.5 g

Proteinas: 38 g

Sal 4.8 g